Медь - это важнейший микро минерал в организме человека. Медь присутствует во всех живых организмах и имеет важное значение для жизни. Атомы меди находятся в центре ферментов и белки имеют большое значение. Медь также является жизненно важным компонентом в различных ферментах, которые помогают нейтрализации свободных радикалов. Медь также имеет важное значение для производства красных кровяных клеток, и в метаболизме железа. Некоторые компоненты иммунной системы требуют некоторый уровень меди.
Пищевые источники меди - печень (коровы, барана), почки, соя, морепродукты, грибы шиитаке, улитки, кунжут, помидоры, сладкий картофель, авокадо и бананы.
Медь и артрит - Медь это важный вид лечения ревматоидного артрита. Избыток или недостаток минерала может повысить активность свободных радикалов и, следовательно, увеличивает риск хронических дегенеративных заболеваний.
Медь и сердце - медь необходима для насосной функции сердца и помогает в предотвращении развития аневризм. Кроме того, медь обеспечивает существование сильного роста соединительной ткани в артерии, который обеспечивает стойкость слезам. Соединительная ткань сердечной мышцы также зависит от меди для профилактики сердечной мышечной слабости из-за недоедания. Мало того, что этот минерал помогает сердцу работать лучше, он также контролирует уровни холестерина, глюкозы и мочевой кислоты в нашем организме. Кроме того, оно способствует укреплению костей, увеличивает выработку красных и белых клеток крови и способствует росту ребенка.
Заживление ран - Медь играет важную роль в заживлении ран и травм. Ученые считают, что использование повязок с медью, быстро влияет на рану и ускоряет процесс заживления.