Кобальт (Cobalt)

Кобальт является важным микроэлементом и минералом, что является жизненно важным для функционирования некоторых ферментов и является одним из компонентов витамина В12. В среднем, 3 мг кобальта в организме человека. При отсутствии кобальта, витамин B-12 не может существовать. Витамин B-12 необходим для правильного формирования всех клеток, особенно красных кровяных телец. Кроме того, кобальт помогает витамину С выполнить его работу, и имеет важное значение для процесса пищеварения. Кроме того, витамин B-12 предотвращает повреждение нервов, внося вклад в разработку защитным фактором, который изолирует нервные клетки. Недостаток витамина B-12 может вызвать нашим красным кровяным клеткам, действовать не оптимально. Это может предотвратить наших эритроцитов добраться до наших легких и передать достаточное количество кислорода для наших различных частей нашего тела, тем самым вызывая состояние, которое называется анемией.

Источникикобальта в продуктах- рыба, моллюски, орехи, морские водоросли, красное мясо.