Selenio

El selenio es un micro mineral vital para el cuerpo humano. Un humano necesita una cantidad pequeña de Selenio y sin él, el cuerpo es más propenso a tener angina de pecho.  En promedio, hay cerca de 15 miligramos de selenio en el cuerpo humano. El selenio es una parte importante en una molécula en el cuerpo humano que protege a las células de sangre de productos químicos que puedan dañarles. Junto con la vitamina E, el selenio ayuda en la producción de antígeno en nuestro sistema inmune, que es, sin duda, una tarea importante.

Fuentes de selenio en los alimentos - El selenio se puede encontrar en alimentos como las nueces y el pan. Adicionalmente, carnes y mariscos sirven como una fuente opcional para el Selenio. Los animales que consumen trigo que crecieron en tierra rica en selenio, contienen grandes cantidades de selenio en el cuerpo. Las buenas fuentes de selenio son: nueces, almendras, atún, semillas de calabaza, salmón, carne de res, hígado, pavo, pollo, huevos, queso, avena, arroz, pan y más.

La cantidad específica de selenio en un alimento es dependiente de la cantidad de selenio que se encuentre en la tierra donde creció la planta y donde se alimentó el animal.

El selenio, enfermedades del corazón y cáncer – El selenio ayuda a mantener la actividad apropiada del corazón y el páncreas. Una cantidad insuficiente de este vital micro mineral se relaciona con el desarrollo de cáncer de la sangre, la artritis, y otras enfermedades. Los investigadores descubrieron que una baja concentración de selenio en la sangre puede aumentar el riesgo de muchos tipos de cáncer.

Muchos estudios muestran que un suplemento natural de selenio puede reducir drásticamente la aparición de cáncer y de muerte por cáncer, especialmente de cáncer de próstata, pulmones y colon.

En el cuerpo humano, el selenio es mezclado con ácidos con el fin de crear las enzimas antioxidantes. Las características antioxidantes de la enzima final que se crea después de la inserción del selenio ayudan en la prevención del daño que es causado por los radicales libres en el cuerpo. Los radicales libres son productos secundarios del metabolismo de oxígeno, y que podrían causar una variedad de enfermedades, algunas de las cuales son el cáncer y las enfermedades del corazón. Las enzimas que se crean después de la inserción de selenio ayudan en la regulación de la actividad de la glándula tiroides y juegan un papel importante en el sistema inmunológico.