Níquel

En el cuerpo humano, hay cerca de 15 miligramos de níquel disperses por todas partes. La más alta concentración de níquel en el cuerpo puede ser encontrada en los ácidos nucleicos de los sistemas vivos, como bacterias, levadura y plantas. El níquel existe en algunas enzimas proteicas como la ureasa, y afecta su funcionalidad. El níquel es un nutriente fundamental en pequeñas cantidades. Los estudios hechos en pollos y ratones (genéticamente cercanas a los humanos) han mostrado que el níquel es esencial para la función propia del hígado.

El níquel desempeña papeles importantes en la biología de las micro-enzimas en el cuerpo humano. El níquel ayuda en la prestación de un óptimo crecimiento, piel saludable, construye y fortalece los huesos y mejora la absorción de zinc. Los papeles del níquel están unidos a la estructura y actividad de las proteínas.

Otra teoría es que el papel del níquel en nuestros cuerpos es la activación de las enzimas que están relacionados con la ruptura y utilización de la glucosa, y que ayuda en la producción de prolactina y por lo tanto en la creación de la leche materna.