Калий - это минерал необходим для ежедневного рациона, он помогает процессу мышечного сокращения и в хранении жидкости внутри тела. Кроме того, Калий необходим, чтобы вода и уровень рН в организме был сбалансированным, для правильного функционирования нервной системы, и для мышц, в том числе сердечной мышцы, используется в качестве кофактора в функционировании различных ферментов, которые контролируют вход аминокислот в клетки. Калий жизненно необходим для поддержания нормального кровяного давления. Калий играет важную роль в отправке нейронной информации через нейроны и выделение энергии из белков, жиров и углеводов в процессе метаболизма. Недостаток калия проявляется в роковой гипокалиемии (гипокалиемии определяется как снижение уровня калия крови ниже 3,6 миллиметров, и связан с повышенным риском смерти от нарушений ритма сердца, высокого кровяного давления и сердечно-сосудистых заболеваний).
Кроме того, калий связи с кальцием предотвращает его уход из тела. Кушая сахара, сахар разъединяет калий и позволяет остеопорозу, который впоследствии приводит к созданию слабых зубов.
Источников калия в продуктах питания - говядина, курица, рыба, бананы, абрикосы, дыни, виноград, ловуаты, инжир, сушеные фрукты, киви, гранат, манго, морковь, артишоки, брюссельская капуста, капуста, кольраби, петрушка, грибы, спаржа, цветная капуста , шпинат, помидоры, кабачки, сельдерей, каштаны, Паул приготовленные, соевые продукты, бобы, картофель, сладкий картофель, горох, пшеница, авокадо, семена подсолнечника, арахис и миндаль орехи, арахисовое масло, Тахини салат, кунжут, твердый сыр.
Преимущества и роли калия:
• Калий участвует в поддержании рН баланса в организме.
• Калий необходим для нормального функционирования сердца и в дополнение к надлежащему нервному и мышечному функционированию.
• Калий необходим для надлежащего и эффективного функционирования нервных клеток.
• Необходим для производства энергии и активности ферментов.
• Необходим для роста, создания полезных белков и секреции токсинов из организма у почек.
• Калий полезен в периоды высокого артериального давления и предотвращению таких ситуаций.
Главная роль калия является обеспечение нормального функционирования клеточных стенок. Задача выполнятся вместе с натрием, как калий остается внутри клеток в то время как натрий находится вне их. Второй важнейшей задачей является поддержка и функционирование концентрации магния, питательное вещество жизненно важен для здоровья сердца. Если уровень или калия или магния понизилось, вполне вероятно, что уровень другого будет слишком низким.
Улучшение баланса клетки использов калия в качестве дополнения это один из наиболее эффективных стратегий, которого можно использовать от сердечных заболеваний и рака. Достаточное потребление калия является более важным, чем ограниченное потребление соли для регулировки кровяного давления. Калий также необходим для поддержания оптимального уровня энергии, здоровья нервных клеток, сокращений мышц, спорта, а также ряд других деятельностей.